24 juin 2010
les cookies
ingrédients :
-165g de beurre
-90g de sucre en poudre
-165g de vergeoise brune
-1pincè de sel
-2 œufs
-420g de farine
-120g de pépites de chocolats
préparation :
-Préchauffez le four a 150°
-Dans un saladier mélangez le beurre pommade avec le sucre,la vergeoise brune et le sel
-Incorporez les œufs un a un puis la farine et les pépites de chocolat
-Façonnez a la main en formant des boules
-Disposez les sur une plaque de cuisson légèrement beurrée
-Espacez les de 5 cm
-Faites cuire pendant 15 minutes
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