1 juillet 2010
fondant au chocolat,poire,pomme,peche!!
ingrédients :
- 100g de chocolat noir a dessert
- 70g de beurre
- 60g de sucre
- 2oeufs
- 65g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanille
- 1 cuillère a soupe de crème fraîche
- 2 cuillères a soupe de noix de coco râpées
- 1poire , une pomme , une pèche
préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes (programme décongélation) /Préchauffez le four à 180° (th.6).
Dans un récipient mélangez d'abord les oeufs le sucre le sucre vanillé, la crème fraîche la noix de coco râpées puis ajoutez la farine et la levure chimique
Finissez avec le chocolat et le beurre fondu bien mélanger puis rajoutez la poire , la pomme épluchés et couper en gros morceaux (pour que sa ne fondent pas pendant la cuisson) puis la pèche.
Versez cette préparation dans un moule beurré
Enfournez entre 20 et 30 minutes (selon votre four)
- Laisser refroidir avant de démouler
- vous pouvez le servir tiède ou froid !!!
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