22 juillet 2010
Salade varièe a ma façon
ingrédients :
- 2 tomates
- 1/2 concombre
- 1 petit oignon
- Quelques feuilles de salade au choix
- Quelques olives vertes
- Quelques morceaux de saucisson de volaille ou de veau
- Sauces vinaigrette
Préparation :
Pour la vinaigrette
- 1 c.à.s d'huile
- 1 c.à.s de moutarde
- 3 c.à.s d'eau
- sel
- poivre
- ciboulette
- Couper l'oignon et tomates en lamelles et le concombre en rondelles puis le saucisson en petit morceaux
- Dans une assiette disposer les feuilles de salade puis le concombre les tomates l'oignon , les morceaux de saucisson et les olives
- Arrosez de vinaigrette et servir !!
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