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Le concombre est l'un des légumes les moins caloriques avec 10 kcal/100 g, et pour cause, il est composé à plus de 96 % d'eau. Cette richesse en eau fait de lui le compagnon idéal d'un été frais et léger, car il est très désaltérant et participe à la bonne hydratation de l'organisme.

 




ingrédients :

  • 1 concombre
  • 4 cuillère a soupe  de jus de citron jaune
  • sucre selon le gout
  • 12 cl d'eau
  • 2 feuilles de menthe


Préparation

-  Éplucher le concombre et le couper en petits dés.

- Mixer bien le tout.


Servir bien frais