la petite cuisine a zineb

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19 juillet 2010

brioche a ma façon

brioche a ma façon

ingrédients : 700 g de farine200ml de lait1oeuf3 cuillères a soupe et demi de sucreune pincée de sel 150g de beurre2 cuillères et demi a café de levure boulangère1 sachet de sucre vanillé2 cuillères a soupe d'eau de fleur d'oranger 2 cuillères a soupe...

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19 juillet 2010

Pain au blé complet

Pain au blé complet

ingrédients : 900g de farine normal 400ml d'eau 2 cuillères a café de sel 2 cuillères a soupe de beurre 3 cuillères a café de levure 4 cuillère a soupe de cassonade préparation : -Retirez la cuve de la machine et placer la pale de pétrissage -Versez l'eau...

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6 juillet 2010

baguettes au olives et fromage rapées

baguettes au olives et fromage rapées

ingrédients : (pour 4 bagettes) 900g de farine normal 340ml d'eau 2 cuillères a cafè de sel 1 cuillère a soupe de sucre 1 cuillère a soupe et demi de beurre 3 cuillères a cafè de levure 2 cuillère a soupe de lait fromage râpées olives vertes préparation...

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29 juin 2010

crepes au sucre vanillè

crepes au sucre vanillè

Ingrédients : 50g de beurre, 4 œufs, 2 cuillères à café de sucre, 1 pincée de sel, 250g de farine 1/2 litre de lait 2 sachets de sucre vanillé préparation : -Mettre l'ensemble des ingrédients dans un mixeur -Laissez reposer 1h -Étaler une dose de pâte...

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29 juin 2010

mini crepes au sèsame et felur d'oranger

mini crepes au sèsame et felur d'oranger

Ingrédients : 50g de beurre, 4 œufs, 2 cuillères à café de sucre, 1 pincée de sel, 250g de farine 1/2 litre de lait 1 cuillère a soupe d'eau de fleur d'oranger 1cuillère et demi de sésame préparation : -Mettre l'ensemble des ingrédients dans un mixeur...

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26 juin 2010

Pain Marocain a l'anis et au sésame!!

Pain Marocain a l'anis et au sésame!!

ingredients : (2 pains ronds) 900g de farine normal 340ml d'eau 2 cuillères a cafè de sel 1 cuillère a soupe de sucre 1 cuillère a soupe et demi de beure 3 cuillères a cafè de levure 1 cuillère a cafè d'anis 3 cuillères a cafè de sésame preparation :...

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26 juin 2010

Le pain marocain traditionnel dans ma machine a pains!!

Le pain marocain traditionnel dans ma machine a pains!!

ingredients : (2 pains ronds) 900g de farine normal 340ml d'eau 2 cuillères a cafè de sel 1 cuillère a soupe de sucre 1 cuillère a soupe et demi de beure 3 cuillères a cafè de levure preparation : -Retirez la cuve de la machine et placez la pale de pétissage...

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