6 août 2010
Poulet aux épices frit à la poêle
Ingrédients :
- Des morceaux de poulet de votre choix et sans peau
- sel
- poivre
-cumin
- Un peu de safran en poudre
-Un peu de gingembre en poudre
-thym
- beurre
Préparation :
- Graisser très légèrement une poêle à frire avec du beurre.
- Faire chauffer
- Saupoudrez le poulet de cumin sel gingembre safran poivre puis le thym
- Faire cuire 8 a 15mn à feu très vif des 2 cotés pour
que la volaille soit bien saisie et que la viande soit bien cuite.
Servez le poulet chaud !!!!
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