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Protégé par son écorce épaisse, le melon a l'avantage de se gorger d'eau (88 %), ce qui le rend très rafraîchissant. Cette richesse en eau, associée à une remarquable richesse en potassium (300 mg/100 g) font de lui un fruit particulièrement diurétique. Il est aussi très bien pourvu en fibres (1 g/100 g) qui lui confèrent un pouvoir laxatif. Tout ceci avec un apport en sucre plus que raisonnable et un apport calorique modéré : 48 kcal/100 g. Aucune raison donc  de se priver de ce champion de l'élimination

En revanche, quelque soit sa couleur, le melon est une source importante de vitamine C : 100 g de melon en apporte 25 mg, soit le tiers des besoins quotidien conseillé.

  • je vous propose aujourd'hui ce smoothie très rafraîchissant , délicieux et prêt en quelques minutes...!!!


ingrédients :


  • 6 abricots secs
  • 1 melon à la chair orangée(environ 250 g de chair)
  • 500ml de lait
  • sucre selon le gout moi j'ai mis 40 g

préparation :

1. Lavez  les abricots secs
2. Ôtez les graines du melon et prélevez la chair.
3. Mixez finement les fruits avec le lait et le sucre.
4. servir bien frais