briks a la vermicelle choinoise avec crevette et cahmpignon

19 août 2010

briks a la vermicelle choinoise avec crevette et cahmpignon

coucou !!!je vous laisse avec des briques fourrées a la vermicelle chinoise , crevette et champignon de paris un vrai délice....

ingrédient :

200 g de crevettes décortiquées
200 g de vermicelle chinoise
100 g de champignon de paris
1ognon
1 sachet de brick de
1 cuillère a café de persil
un peu de poivre
sel
cumin
un peu de safran en poudre

préparation:

- Faire bouillir de l'eau

- Tremper la vermicelle dedans pendant 8 minute puis égoutter - les

- Couper l'ognon en petit morceaux

- Dans une poêle faire revenir les crevettes , les champignon et l'oignon avec un peu de beurre pendant 5 minutes (laisser refroidir) puis mélanger avec la vermicelle les épices et le persil hachée

- Badigeonner les feuille de brick de beurre fondu

- Poser au centre 2 cuillères à soupe de farce